Je suis désolée d'avoir été absente pendant un bout... mais ditons que j'ai malade à 2 reprises depuis le temps des fêtes... et là... le mois de février défile à toute vitesse... il a débuté avec la fête de mon aîné Joshua... et de mon filleul Liam...
1er gâteau pour Joshua... chocolat et zucchini... 2 étages... entre-coupées de confitures de cerises... et recouvert d'une généreuse ganache...
2e gâteau... ben un peu plus pour maman... car il y avait un gâteau avec gluten au party pour Joshua et Liam... Brownies crus...
3e gâteau... Brownies cuits sans gluten (recette à venir...)... C'est la première fois que Joshua avait autant de gâteaux... ;)
Et ce même mois est très important aussi pour une autre raison... Février est un mois pas comme les autres... il est plus court en tout temps et en plus... il est amputé d'une journée supplémentaire 3 années sur 4... ce qui fait que le 28... ou le 29 la journée la plus représentative de l'année... on célèbre... on marque... on sensibilise les gens aux maladies rares...
Pour ceux qui me connaissent... et pour ceux qui on lu ma section "Qui suis-je???" vous savez que les maladies rares ou dites Orphelines me touchent beaucoup... et encore plus précisément une de ces maladies... l'Épidermolyse bulleuse... Ayant perdu mon fils atteint de cette dernière... je continue de faire connaître la maladie... je continue d'aider et de soutenir DEBRA Canada... et les maladies rares... Ainsi que la Journée Internationale des Maladies Rares...
